یونان به دلیل قدمت تاریخی و فرهنگی، یکی از مشهورترین مقاصد توریستی در سراسر جهان است. اما یونان فارغ از طبیعت زیبا و دلنشین، سرزمین خوراکیهای مطبوع نیز به شمار میرود. خوراکیهای که با سبزیجات، ماهی، گوشت و روغن تازه یونانی تهیه میشوند و حتی بیعلاقهترین افراد را نیز سر ذوق میآورند.
خواه به دنبال یک رستوران خاص و لوکس باشید و خواه یک رستوران محلی، همیشه میتوانید در یونان رستوران موردعلاقه خود را پیدا کنید. در بهترین رستورانهای یونان، هر نوع خوراکی از غذاهای یونانی و مدیترانهای گرفته تا غذاهای بینالمللی یافت میشوند. تنها کافی است با ما همراه باشید تا با هم نگاهی به رستورانها و کافههای محبوب یونان بیندازیم.
محبوبترین رستورانهای یونان
تعداد رستورانها و کافهها در یونان به دلیل گردشگرپذیر بودن این کشور بسیار زیاد است. بسیاری از این مراکز به دلیل سرو خوراکیهای مطبوع و فضای بینظیر، طرفداران زیادی دارند. از این رو ما در این مطلب سعی میکنیم تا جایی که امکان دارد بهترین رستورانهای یونان را به شما معرفی کنیم.
اسپوندی (Spondi)
رستوران اسپوندی در آتن قرار دارد و از این جهت معروف است که یکی از دو رستوران دارای ستاره میشلن (میشلن (Michelin) بخشی از نظام رتبهبندی رستورانهای برتر جهان است) در آتن به شمار میآید. فضای این رستوران ترکیبی فوقالعاده از آجر و سنگ است و به همین دلیل بسیار فوقالعاده و بهیادماندنی است. در عین حال نورپردازی رستوران، فضای آن را رویایی کرده و به مکانی دنج و دلپذیر تبدیل کرده است. این رستوران جدای از حال و هوا و فضای بینظیر، لذیذترین غذاها را با بالاترین کیفیت عرضه میکند. در ضمن فراموش نکنید که مکانهای گردشگری محبوب مانند آکروپولیس و ورزشگاه پاناتینایکو تنها چند قدم با این رستوران محبوب فاصله دارند.
بیشتر بخوانید: معرفی زیباترین جاذبه ها و جاهای دیدنی یونان
تودور هال (Tudor Hall)
تودور هال یک رستوران بسیار شیک و لاکچری در طبقه هفتم هتل جورج (George Hotel) است که شما را دیدن منظرهای پانوراما از آکروپولیس مهمان میکند. در این رستوران غذاهای اصیل یونانی با سبزیجات و مواد غذایی تازه تلفیق شدهاند. به همین دلیل منوی غذایی این رستوران منحصر به فرد و متمایز است. در این رستوران علاوه بر غذاهای یونانی، کوکتلهای منحصر به فرد و اختصاصی نیز سرو میشود. از این رو این رستوران یکی از بهترین رستورانهای یونان و آتن به شمار میآید.
اریزونتس (Orizontes)
رستوران اریزونتس بر فراز قله آتن قرار گرفته و تمام شهر آتن مانند نگینی زیر پای آن خودنمایی میکند. این رستوران یکی از محبوبترین رستورانهای یونان در سراسر اروپا است. منوی غذاهای مدیترانهای این رستوران بسیار معروف است که دلیل آن استفاده از مواد غذایی درجه یک و باکیفیت است. سرو غذا در این رستوران بینظیر، خاطره سفر رویایی شما را به یونان بهیادماندنیتر میکند.
بیشتر بخوانید: لیست بهترین مراکز خرید یونان
رستوران امبروسیا (Ambrosia Restaurant)
رستوران امبروسیا در اقامتگاه تفریحی آستر پالاس (Astir Palace Resort) و در کنار دریای اژه قرار دارد. این رستوران مشرف به چشمانداز طبیعی و بینظیر این منطقه است. منوی غذاهای دریایی این رستوران بسیار معروف و منحصر به فرد است. به علاوه این رستوران مکانی مناسب برای سرو انواع نوشیدنیها است.
بهترین کافههای یونان
جایجای یونان مملوء از کافههایی است که رهگذران و گردشگران را به سرو انواع نوشیدنیها و میان وعدهها دعوت میکنند.
کافه سامبا روترز (Samba Coffee Roasters)
کافه سامبا در آتن قرار دارد و در سال ۱۹۷۹ تاسیس شده است. این کافه به خاطر شیوه خاص برشته کردن قهوه مشهور شده است، از این رو مکانی مناسب برای سرو یک فنجان قهوه تازه و خوشطعم است. در کافه سامبا نوشیدنیها به چهار دسته قهوههای سیاه، سفید، سرد و رقابتی تقسیم میشوند. قهوههای رقابتی تنها مختص این کافه هستند و قیمت آنها ۲ تا ۳ برابر انواع دیگر قهوه است؛ اما امتحان کردن آنها خالی از لطف نیست.
کافه قهوه تخصصی موکا (Mokka Specialty Coffee)
این کافه و قهوهفروشی به صورت تخصصی در زمینه قهوه فعالیت میکند و در شهر آتن قرار دارد. در اینجا انواع قهوه با دانههای قهوه اصل عربیکا که از کشورهای کنیا و اتیوپی وارد میشوند سرو میشود. این کافه در نزدیکی بازار مرکزی آتن قرار دارد و مکانی مناسب برای سرو یک فجان قهوه اصیل و یک تکه کیک یا کلوچه یونانی است.
کافه تراس ۱۷۳۹ ناکسوس (Naxos ۱۷۳۹ Terrasse Cafe)
چنانچه به شهر زیبا و ساحلی ناکسوس سفر کردید، حتماً بعد از بازدید از قلعه ونیزی ناکسوس، سری به کافه ۱۷۳۹ بزنید و از قهوههای منحصر به فرد این کافه نوش جان کنید. این کافه در ساختمان تاریخی «مدرسه اورسولین (Ursulines school)» و در بالای قلعه شهر (Ursulines school) قرار دارد. از تراس زیبا و فوقالعاده این کافه میتوان منظرهای فوقالعاده و پانوراما از شهر ناکسوس را مشاهده کرد.
بیشتر بخوانید: لیست غذاهای یونان
کافه تو اسپونس (Two Spoons)
این کافه زیبا در شهر ساموس (Samos) پاتوق دوستداران قهوه است. در اینجا هر نوع قهوهای از اسپرسو و کاپوچینو گرفته تا لاته، با مهارت هرچهتمامتر سرو میشود. در کنار قوه، دسرهای خوشمزه این کافه مانند چیز کیک، بستنی و کلوچههای غرق در شکلات ذوب شده، لحظات خوشمزهای را برای شما رقم میزنند.
بیشتر بخوانید: چگونه ویزای شینگن یونان را بگیریم؟
بهترین رستورانهای ایرانی در یونان
مطمئناً برای ما ایرانیها سرو غذای ایرانی در هر کجای جهان در اولویت قرار دارد. یونان نیز از این اصل مستثنی نیست، پس بیایید با هم با دو رستوران معروف ایرانی در یونان آشنا شویم.
رستوران پارس آتن (Pars)
رستوران پارس یکی از معروفترین رستورانهای یونان است که در آن غذاهای اصیل ایرانی، چای ایرانی و قلیان سرو میشود. فضای این رستوران تماماً با المانهای ایرانی مزین شده است و حال و هوایی ایرانی و سنتی دارد. محوطه باز این رستوران دارای آبنما است و برای سرو غذا در شبهای تابستان مناسب است. لابی این رستوران نیز با آثار هنرمندان ایرانی منجمله سفال، نقاشی، طراحی و خوشنویسی تزئین شده است. نکته جالب در مورد رستوران پارس، تهیه نان تازه ایرانی در تنور سنتی است.
رستوران پارس پرشین (Pars Persian Restaurant)
رستوران پارس پرشین یکی از بهترین رستورانهای یونان است که در شهر سرسبز کالاندری قرار دارد. کلیسای سنت نیکولاس یکی از معروفترین بناهای قدیمی این شهر است که سالیانه میلیونها گردشگر از سراسر جهان برای بازدید از آن به کالاندری میآیند. اگر شما هم به این شهر سفر کردید، بهتر است حتماً سری به رستوران پارس پرشین که در خیابان پالیولوژیو قرار دارد بزنید و از غذاهای بینظیر و وطنی آن لذت ببرید.
بیشتر بخوانید: راهنمای ثبت شرکت در یونان
بهترین رستورانهای یونان برای گیاهخواران
یکی از دغدغههای افراد گیاهخوار خصوصاً در هنگام سفر، پیدا کردن یک رستوران مناسب است. اما نیازی به نگرانی نیست، زیرا ما در اینجا چند مورد از بهترین رستورانهای یونان مختص افراد گیاهخوار را به شما معرفی میکنیم. پس لطفاً همچنان همراه ما باشید.
رستوران پیز (Peas)
نام این رستوران به معنی نخود است و شعار آن این است که به نخود فرصت بدهید. در این رستوران که در شهر آتن قرار دارد انواع خوراکیهای مختص صبحانه در کنار ساندویچ، غذاهای گرم، کیک و دسر سرو میشود. غذاهای این رستوران تماماً خانگی و گیاهی هستند. در ضمن در اینجا انواع مواد غذایی گیاهی خام، بدون قند و بدون گلوتن نیز عرضه میشوند. این رستوران به سرو انواع آبمیوه و اسموتی غنی از ویتامینها نیز مشهور است.
رستوران یی (Yi)
این رستوران بیش از یک دهه است که در حومه جنوبی آتن در یک فضای بزرگ و زیبا به خدمترسانی مشغول است. در این رستوران انواع غذاهای خام و گیاهی با طعمهای بینظیر و منحصر به فرد سرو میشوند. بریتوی مکزیکی و کاسه سبزیجات با نخود کاراملی شده از غذاهای اختصاصی این رستوران محسوب میشوند.
رستوران مادر وگان (Mother Vegan)
این رستوران با بقیه فرق دارد، خصوصاً زمانی که حرف از استیک گیاهی به میان میآید. در این رستوران استیک با استفاده از لوبیاهای ارگانیک، کامبوچا و افزودنیهای دیگر طبخ میشود. در اینجا در کنار استیکهای خوشمزه، انواع غذاهای مختلف گیاهی با توفو، دانههای سویا و سایر مواد مغذی گیاهی طبخ میشوند. از این رو توصیه میشود اگر به آتن سفر کردید، حتماً به رستوران مادر وگان سری بزنید، شاید شما نیز از این به بعد گیاهخوار شدید!
رستوران وگاناکی (Veganaki)
اگر دوست دارید غذاهای یونانی را تجربه کنید، رستوران وگاناکی بهترین انتخاب است. این رستوران در آتن قرار دارد و در آن انواع غذاهای گیاهی یونانی با مواد اولیه درجه یک طبخ میشوند.
بیشتر بخوانید: اقامت یونان
سخن آخر
در این مطلب از پارسیس سعی کردیم شما را با بهترین رستورانهای یونان و کافههای محبوب این کشور آشنا کنیم. سفر به یک کشور خارجی با تجربه سرو غذاهای محلی آن کشور، شیرینتر و دلچسبتر میشود. امیدواریم در صورت سفر به کشور زیبای یونان، از محبوبترین رستورانهای یونان که در این مطلب به شما معرفی کردیم بازدید کنید و از سرو غذاهای رنگارنگ و متنوع آنها لذت ببرید.